Tag: cibo

Lo spazio dei curiosi di futuro

Vecchi supercomputer – Luna segreta – Rosalind Franklin

S.9 Ep.193 – Vecchi supercomputer – Luna segreta – Rosalind Franklin VECCHI SUPERCOMPUTER: Cheyenne, un supercomputer obsoleto, trova nuova vita all’asta, dimostrando che l’hardware non sempre diventa inutile. C’è fame di potenza di calcolo. FALLIMENTI AI: gaffe eclatanti di fidanzate digitali e intelligenze artificiali mostrano che il cammino verso l’AI affidabile è ancora lungo. E…
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Batterie alla sabbia

S.8 Ep.164 – Batterie alla sabbia In questa puntata iniziale della Stagione 8 di The Future of: News dal futuro: Extreme future: Batterie alla sabbia: dall’ingegno di due studenti nasce la prima centrale di accumulo termico basata su batterie alla sabbia. Siamo in Finlandia. Discutiamo pro e contro e possibili futuri sviluppi. L’impatto ambientale potrebbe…
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Summer Edition 2023

Tutte le puntate della Summer Edition 2023 Summer Edition 2023, ovvero 6 episodi a tema “estate” per stuzzicare il vostro desiderio di futurismo, tecnologia ed innovazione anche sotto l’ombrellone. Spazieremo da temi di cruciale importanza, per esempio come la tecnologia aiuta a combattere il fenomeno del sovraffollamento turistico, fino ad argomenti più ludici, per esempio…
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Il cibo stampato in 3D

S.7 Ep.158 – The Future Of – Cibo stampato in 3D In questo episodio esploriamo il futuro del cibo stampato in 3D. Quale tecnologia si usa, come funziona, quanto costano le stampanti 3D. E più che altro quali sono i pro ed i contro di usare questo approccio in cucina. E quali piatti possiamo preparare?…
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Colazione pranzo e cena nel 2040

Colazione pranzo e cena. Tre momenti chiave della nostra giornata tra socialità, sapori e l’atto meraviglioso di cucinare. In questo episodio vado ad esplorare come vivremo queste situazioni nel 2040 e come tecnologie influiranno su gusti, cibo e modalità di preparazione. Ci accompagna il viaggiatore del tempo John Clever, lui vi guiderà in una giornata…
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