S.7 Ep.158 – The Future Of – Cibo stampato in 3D In questo episodio esploriamo il futuro del cibo stampato in 3D. Quale tecnologia si usa, come funziona, quanto costano le stampanti 3D. E più che altro quali sono i pro ed i contro di usare questo approccio in cucina. E quali piatti possiamo preparare?…
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News dal futuro – carne coltivata, AI ed estinzioni, il paradosso del giovane sole, impianti cerebrali, chatbot romantici, spettrometri In questa puntata: ASCOLTA LA PUNTATA SU SPREAKER ASCOLTA LA PUNTATA SU SPOTIFY Benvenuti o bentornati a The Future Of: questo è lo spazio dei curiosi di futuro. Io sono Andrea Ferrante e vi racconto le…
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Colazione pranzo e cena. Tre momenti chiave della nostra giornata tra socialità, sapori e l’atto meraviglioso di cucinare. In questo episodio vado ad esplorare come vivremo queste situazioni nel 2040 e come tecnologie influiranno su gusti, cibo e modalità di preparazione. Ci accompagna il viaggiatore del tempo John Clever, lui vi guiderà in una giornata…
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Cavi sottomarini e satelliti: Google, Amazon, Facebook e Microsoft investono nell’infrastruttura.
I robot per gli anziani: servirebbero anche da noi, ma non sfondano. Il caso del Giappone.
La settimana nera della privacy: i guai di Google, Amazon e 7-Eleven.
Gli economics dell’aumento delle temperature: quanto ci costa un grado e mezzo in più.
Solar Foods e le proteine sintetizzate letteralmente dall’aria.
Scoperto un modo di identificare ed uccidere le cellule tumorali circolanti che causano le metastasi. Grazie ad un laser.
Il primo hotel al mondo con personale esclusivamente robotico, licenzia i robot.
Il famigerato mondo dei beacon tra marketing e privacy.
Pat Brown e Impossible Foods: dagli allevamenti intensivi all’eme.
Passato, presente e futuro dell’intelligenza artificiale in Microsoft.