Agri Tech meraviglie in campo

S.7 Ep.154 – The Future Of – Agri tech: meraviglie in campo (con Carlo Capretta)

Lo spazio dei curiosi di futuro questa settimana esplora il mondo dell’agri-tech. Sementi, cambiamento climatico, ma anche robotica, satelliti, algoritmi, vertical farming. Questi alcuni dei temi cardine della puntata, inclusa l’intervista a Carlo Capretta di Trace Technologies che ci racconterà la magia di trasformare dati e numeri in previsioni utilissime in vigna.

Lo sapevate che i due terzi delle sementi sono prodotte da pochi colossi della chimica? Che differenza c’è tra miglioramento genetico (che pratichiamo da millenni) ed OGM? Quanto impatta l’agricoltura sul cambiamento climatico e perché? Quali tecnologie stanno convergendo per migliorare la vita degli agricoltori? Dove è arrivato e dove andrà l’indoor vertical farming? Queste alcune delle domande cui provo a rispondere in questa puntata.

PROLOGO: SPREMUTE DI POLIZZE ASSICURATIVE
CAPITOLO 1: I SIGNORI DEI SEMI,
CAPITOLO 2: POMODORI, TECNICHE GENETICHE ED OGM
CAPITOLO 3: APPROCCI INDUSTRIALI E CAMBIAMENTO CLIMATICO
CAPITOLO 4: LE TECNOLOGIE DEL FUTURO
CAPITOLO 5: VERTICAL FARMING E IDROPONICA
CAPITOLO 6: TRACE TECHNOLOGIES, ALGORITMI, VINO E MOLTO ALTRO

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